Ciao Valeria, abbiamo appena
concluso il percorso di dietoterapia . Sono qui a chiederti di
condividere la tua esperienza con i lettori del mio sito. Raccontaci
qualcosa di te e cosa ti ha spinto a intraprendere questo cammin
o:

Buongiorno mi chiamo Valeria, ho 24 anni, sono un’infermiera e ho vari hobby tra i quali l’equitazione e il disegno.
Ho iniziato questo percorso ormai un anno fa, in un momento particolare della mia vita, dove avevo capito che dovevo prendere in mano la situazione del mio peso, nonostante fossi comunque un po’ reticente in quanto avevo precedentemente già intrapreso vari percorsi dimagranti con altri medici, che avevano miseramente fallito.
Le notti al lavoro, abitudini sbagliate, l’endometriosi di cui soffro e stati emotivi difficili avevano reso davvero duro e complicato il mio rapporto con il cibo, motivo per il quale ho deciso di rivolgermi alla dottoressa Bucchieri, la quale ha cambiato totalmente la visione del rapporto che avevo con il cibo.

Partendo da un’obesità di primo grado, in cinque mesi sei riuscita a
perdere 9,5 kg. Al momento sono 4 mesi che mantieni il peso perso.
Dal tuo punto di vista cosa ha veramente funzionato? Durante la fase
dimagrante, ci sono state delle difficoltà o delle “resistenze” al
cambiamento? come le hai superate? quali tue risorse ti sono state di
aiuto? quali strategie stai adottando per mantenere il peso perso ?.


Durante il mio processo di dimagrimento ho notato che tra i punti di forza del metodo della dottoressa Bucchieri è stato sicuramente il fatto che non ho assolutamente percepito lo stimolo della “Fame Incontrollata” in quanto la dieta che mi ha fornito comunque mi dava energie e non mi sentivo mai debole, un altro punto di forza è stato il controllo mensile del peso con la dottoressa, che mi ha tenuto focalizzata sul mio obbiettivo e non mi sono sentita “sola” ad affrontare questo percorso.
Il punto di debolezza che invece ho notato da parte mia
è stato il perseverare ed essere costante con la dieta nonostante ogni tanto ci sono state occasioni dove magari era difficile seguire i miei obbiettivi, occasioni come uscite con le amiche o eventi di vario genere.
Ciò che per me davvero ha funzionato è stato capire come gestire il cibo. Prima di conoscere la dottoressa Bucchieri, certi alimenti non li avevo nemmeno mai assaggiati o presi in considerazione, in questo periodo sto cercando di ricordare sempre i consigli che lei mi ha dato e sto cercando di auto gestirmi in modo tale da non riprender più il peso che ho perso.

Per concludere, quale consiglio spassionato ti sentiresti di dare a
coloro che intendono iniziare un percorso dimagrante?.


Il consiglio che mi sento di dare a chi vuole iniziare un percorso dimagrante è che non esisterà mai “il momento giusto” per iniziare, esiste solo il “volerlo” ed iniziarlo.
Mangiare bene fa sentire bene, prendersi cura di sé stessi pure, quindi perché non farlo?

Grazie Valeria, è stato un piacere lavorare con te!