il servizio di
Dietistica
Uno stile alimentare equilibrato
Le sane abitudini alimentari vanno considerate alla stregua di un auto-trattamento di benessere. Un po’ come avere sempre a disposizione una “spa”. Con uno stile alimentare equilibrato non ci si depriva di nutrimento ma ci si alleggerisce semmai dagli schemi mentali che impediscono di alimentarsi per il piacere di stare bene. Una dieta squilibrata può portare infatti a diversi disagi psico-fisici prima ancora di essere concausa di vere e proprie patologie. Quando a guidarci è la consapevolezza intesa anche come “ascolto delle sensazioni del corpo”, il “mangiare sano” diventa spontaneo e fonte di piacere. A questo punto “la dieta” sarà la libera scelta a cui approdare senza sforzi.
“Ogni volta che mangiamo dobbiamo ricordare che proveniamo dal cibo,che a sua volta viene dalla natura e dobbiamo essere grati per tutto ciò che ci è stato dato. Michio Kushi”
Cosa posso fare per aiutarti
Uno stile alimentare (e di vita) è adeguato quando mantiene in salute corpo e mente a breve e lungo termine Il rispetto della persona e del suo percorso di vita sono il punto di partenza per la pianificazione di un menu equilibrato che aiuti anche a gestire le occasioni sociali.
La confusione alimentare attuale e l’aumento esponenziale delle malattie “del benessere” (obesità, diabete, patologie cardiovascolari etc…..), rendono la dietoterapia un importante investimento per la salute oltre che una possibilità di crescita personale.
Dietoterapia
- Sovrappeso e obesità in tutte le fasce d’età.
- Mantenimento del peso corporeo.
- Dieta per patologie dopo la diagnosi scritta del vostro medico di base/del vostro medico specialista.
- Gravidanza e allattamento.
- Menopausa.
- Prevenzione dell’obesità infantile.
- Prevenzione dei disturbi dell’alimentazione negli adolescenti.
- Binge eating disorder, disturbo da alimentazione incontrollata.
- Consulenze nutrizionali e piano dietetico personalizzato per persone normopeso che intendono migliorare il proprio stato nutrizionale.
- Impedenziometria con impedenziometro bodycomp multifrequenza-akern.
Dimagrire in salute
Quale stile alimentare fa per te?
- Dieta mediterranea.
- Dieta grammmata /dieta a porzioni con supporto dell’atlante fotografico.
- Dieta giorno base e sostituzioni.
- Per chi non vuole schemi alimentari: dimagrire con un programma di educazione alla consapevolezza alimentare.
- Diete per vegetariani e vegani.
- Educazione alimentare graduale e personalizzata.
- Rieducazione nutrizionale post diete sbilanciate.
Ultimi approfondimenti dal blog
Alimentazione
Una raccolta di articoli inerenti la nutrizione, la consapevolezza alimentare e altre riflessioni che spaziano in altri ambiti ma pur sempre collegati all’alimentazione.
CORSO ONLINE: COME AUMENTARE L’EFFICACIA DI UN PERCORSO DIMAGRANTE.
Nuove abitudini per gestire la propria giornata alimentare in modo più funzionale Finalmente ecco on-line un corso da me creato e realizzato in collaborazione con una piattaforma di edu-tech certificata e riconosciuta in più di 160 paesi. L’idea di questo Corso...
DIMAGRIRE SENZA DIETA.UN APPROCCIO INNOVATIVO.
Da qualche anno porto avanti due diversi programmi dimagranti. Quello classico “con la dieta” ed un programma dimagrante “senza dieta”. Ho lasciato le persone libere di scegliere quale dei due percorsi seguire e adesso posso trarre le mie conclusioni. A distanza di 5...
Dimagrire
Non è la dieta che conta; è chi dovete essere per seguire la dieta che conta. Eppure ogni anno, milioni di persone cercano la dieta perfetta da seguire per diventare magre. Si focalizzano su ciò che devono fare piuttosto che su chi devono essere – Robert Kiyosaki
Ecco alcuni elementi che contano in un percorso dimagrante: l’atteggiamento mentale, la fiducia in se stessi, la capacità di chiedere aiuto per superare le difficoltà, il desiderio di mettersi in gioco e di osservare gli auto-sabotaggi ed infine una motivazione appassionante. Se ti senti pronto a fare il primo passo, diventerò volentieri la tua coach!.
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Il magico momento in cui: “tutti i nodi vengono al pettine”.
"Questo mese non ho seguito la dieta, rimando l'appuntamento di un mese!" "...non sono stata brava, oggi mi sgriderà?" "....sono stata da almeno 10 nutrizionisti ma nessuno ha risolto il mio problema con il peso" e poi finalmente la svolta: "...dopo aver seguito tante...
Disturbi dell’alimentazione
Un sottogruppo di pazienti con obesità presenta episodi ricorrenti di alimentazione eccessiva associata alla sensazione di non riuscire a smettere di mangiare. Si tratta del disturbo da alimentazione incontrollata (binge eating disorder) riconosciuto solo nel 2013 come categoria diagnostica distinta dal DSM-5. Propongo un trattamento specifico che affronta i meccanismi che mantengono sia le abbuffate sia il peso in eccesso.
Per l’anoressia e la bulimia nervosa propongo insieme ad una psicoterapeuta un trattamento per persone motivate a seguire un serio percorso ambulatoriale.
Quando “l’insostenibile voglia di magrezza” risulta essere l’anticamera di un disturbo alimentare.
Il desiderio di piacersi e di piacere agli altri è più che comprensibile. Quando il peso corporeo diventa però il mezzo preferenziale per il conseguimento di questo obiettivo, vanno tirate su "le antenne”. Soprattutto se si tratta di adolescenti. Quello che sto per...
DIFFICOLTA’ PSICO-ALIMENTARI “sotto soglia” : un percorso per giovani che intendono liberarsi da schemi alimentari rigidi o da diete inflessibili per l’aumento della massa muscolare.
L’idea di proporre questo percorso nasce dalla pratica in studio.Se penso in termini “diagnostici” classici, alcune richieste di consulenza non sono inquadrabili in nessuno schema precostituito .Ci sono ( sempre più numerose) persone che richiedono supporto...
La moda passa, lo stile (alimentare) resta.
Questa in sintesi è la mia “filosofia dietetica” .Non propongo diete alla moda complicate da seguire ma propongo un sistema alimentare che ha l’obiettivo di farti dimagrire definitivamente ossia una “dieta” che diventerà il tuo stile alimentare. Il tuo modo di mangiare di sempre, rilassato, senza stress.
Studio
Centro città
16100 Genova